什么是大树茶

树茶是指生长在海拔1000米以上的大茶树所制作的茶叶。这些大茶树通常生长在云雾缭绕、气候凉爽、土壤肥沃的山区，因为生长环境的特殊性，茶树的生长周期较长，茶叶品质也较为优异。大树茶的茶汤清澈透亮，香气高雅，滋味鲜爽回甘，具有很高的观赏价值和营养价值。