什么是小种茶叶

种茶叶是指来自于中国福建省武夷山一带的一种红茶，因为茶叶颗粒较小而得名。小种茶叶的制作过程与普洱茶、铁观音等不同，是通过轻揉、热发酵、干燥等步骤制作而成。小种茶叶口感醇厚，香气浓郁，是中国茶叶中的一种特色茶。