什么是岩茶

茶是一种传统的中国茶叶，产于福建省武夷山一带的岩石地区。岩茶有浓郁的烟熏味和天然的岩石香味，茶汤呈深红色，口感浓郁且持久。岩茶种类繁多，其中以大红袍、水金凤、武夷岩茶等最为著名。岩茶也是中国十大名茶之一。