什么是挂杯现象

杯现象是指在倾斜的杯子中，液体面呈现出一条明显的弧形，而不是平行于杯子边缘的水平面。这是由于液体的表面张力和重力之间的平衡所引起的。挂杯现象在科学实验和生活中都有应用。