什么是斗茶

茶是一种传统的中国茶艺表演，通常在茶艺比赛或茶文化交流活动中进行。斗茶的过程中，茶艺师会用特殊的技巧和手法，将茶叶、茶具和水融合在一起，展现出茶的色、香、味、形、神的完美结合，同时也体现了中国茶文化的精髓和艺术魅力。斗茶不仅是一种表演，也是一种传承和弘扬中国茶文化的方式。