什么是普洱生茶熟茶和生茶

洱生茶和熟茶都是普洱茶的两种不同加工方法。普洱生茶是指采摘后，经过自然晾晒、杀青、揉捻、晾干等工序制成的茶叶，因其未经发酵，所以保留了茶叶的天然香气和营养成分。普洱熟茶则是经过人工堆积、湿堆发酵、晾晒等工序制成的茶叶，其发酵过程使茶叶的味道更加柔和，口感更圆润，同时也有助于提升茶叶的陈化效果。