什么是普洱茶

洱茶是一种产自中国云南省的发酵茶。它的特点是有浓厚的陈香味和独特的口感，而且具有降脂、降压、降血糖等保健功效。普洱茶的发酵过程是将新鲜茶叶经过杀青、揉捻、堆积、发酵等多个步骤制成。普洱茶的历史悠久，被誉为中国茶文化的一种瑰宝。