什么是有机肥和无机肥

机肥是指来源于动植物的有机物质，例如动物粪便、植物残渣等，经过发酵或堆肥后制成的肥料。无机肥则是指化学合成的肥料，例如氮肥、磷肥、钾肥等，不含有机物质。有机肥具有营养全面、改良土壤、增加土壤肥力、保持水分等优点，但缺点是营养含量低、施用量大、作用时间长；无机肥营养含量高、作用快、施用量小，但缺点是不能改良土壤、易引起土壤酸化等。