机茶是指采用有机农业生产方式种植的茶叶，即不使用化学农药、化学肥料和基因改造等非自然手段，以保证茶叶的纯度和无污染性。有机茶种植过程中注重生态平衡，尊重自然规律，同时也保护了生态环境和人(rén)体(tǐ)健康。
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