化是指物质与氧气反应产生氧化物的化学过程，通常伴随着物质失去电(diàn)子(zǐ)或氢原子的过程。例如，铁在与氧气反应时会形成铁氧化物，这就是一种氧化反应。氧化反应在许多化学和生物过程中都是非常重要的。
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