什么是白茶

茶是一种轻度发酵的茶类，采用嫩芽和未开放的花骨朵制成。它通常在春天采摘，经过晒干和简单处理后，就可以制成白茶。白茶的特点是茶汤清亮、口感清香、甘醇，且富含多种营养成分，被誉为茶中的“贵族”。