什么是白茶

茶是一种轻微发酵的茶叶，主要产于中国福建省。它是以嫩芽为原料，经过采摘、晒干、杀青、烘焙等工艺制成的。白茶的特点是色泽银白，汤色清亮，香气清幽，口感清淡甘醇，茶汤有助于清热解毒、降脂减肥、抗氧化等功效。