什么是红茶

茶是一种经过氧化处理的茶叶，产地主要在中国、印度、斯里兰卡等地，具有浓郁的香气和口感，常用于制作英式下午茶和早餐茶。红茶的制作过程包括摘选、萎凋、揉捻、发酵和烘干等环节。常见的红茶品种有正山小种、祁门红茶、滇红等。