什么是绿茶什么是红茶

茶和红茶都是茶叶的一种。绿茶是指在采摘茶叶后，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的茶叶，茶叶的颜色呈现绿色；而红茶则是指在茶叶采摘后，经过萎凋、揉捻、发酵和干燥等工艺制成的茶叶，茶叶的颜色呈现红褐色。两者的制作工艺不同，所以呈现出不同的颜色和口感。