什么是美拉德反应

拉德反应是一种化学反应,也称为美拉德反应定律。该反应是指在一定温度下,当两种反应物分别以一定浓度存在时,它们在一定时间内反应的速率与它们的浓度成正比。这个反应定律是化学动力学中的基本定律之一,可以用来描述许多化学反应的速率。