什么是肉桂

桂是一种常见的香料,其来自于肉桂树的树皮。肉桂有甜味,常用于烘焙、烹饪和调味料中。肉桂也被用于中药中,有一些保健功效,如提高血糖控制、抗氧化和抗炎作用等。