什么是肉桂

桂是一种常用于烹饪和调味的香料,它是从肉桂树的内皮中提取的。肉桂具有温暖、甜美的味道和芳香的香气,常被用于制作甜点、面包、咖啡、茶和烤肉等食品中。肉桂还有许多药用价值,被认为可以降低血糖、抗氧化、抗炎、抗菌等。