什么是茶汤

汤是指泡茶时所使用的水和茶叶混合后的液体。茶汤的味道、香气、颜色和口感取决于使用的茶叶种类、泡茶的时间和水的温度等因素。茶汤是品茶时最重要的部分，也是评价茶叶品质的关键因素之一。