一、什么是西湖龙井新茶
湖龙井新茶是指在每年的清明节前后，采摘自浙江杭州西湖龙井茶园的嫩芽叶，经过特定的加工工艺制成的新茶。它的外形条索紧细匀整，色泽嫩绿，香气清幽，滋味鲜爽甘醇，是中国十大名茶之一，享有“色绿、香郁、味醇、形美”的美誉。
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