什么样的大红袍才正宗

红袍是一种传统的中国乌龙茶，它的正宗与否主要取决于以下几个方面：
1. 产地：大红袍产于福建省武夷山市。只有在这个地区种植、加工的大红袍才能称之为正宗。
2. 品种：大红袍是由四大名枞之一的“肉桂大叶种”制成的，只有选用这种品种的茶叶，才能称之为正宗。
3. 工艺：大红袍的制作过程非常繁琐，需要经过揉捻、发酵、烘焙等多个环节，每一个环节都需要精心制作，只有严格按照传统工艺制作的茶叶才能称之为正宗。
综上所述，只有产自福建武夷山、选用“肉桂大叶种”、严格按照传统工艺制作的大红袍才是正宗的大红袍。