什么样的普洱茶最好

洱茶的好坏取决于多个因素，包括原料、加工工艺、保存方式等。一般来说，以下几点可以作为选择优质普洱茶的参考：
1. 原料：好的普洱茶以大叶种为主，叶片完整、肥厚、柔韧，有鲜明的茶香和苦涩的口感。
2. 加工工艺：好的普洱茶需要经过严格的加工工艺，包括采摘、杀青、揉捻、发酵、烘焙等环节，每个环节都要注意掌握好时间和温度，才能保证茶叶的优质。
3. 保存方式：普洱茶是一种易于陈化的茶叶，好的普洱茶需要在干燥、通风、无异味的环境下保存，避免阳光直射和潮湿。
总之，好的普洱茶应该具有鲜明的茶香和苦涩的口感，茶汤醇厚、清亮、持久，具有回甘和生津的功效。