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什么样的水最适宜泡茶
适宜泡茶的水是清洁、无异味、含氧量高的软水或者中硬水。水的温度也很重要，不同种类的茶需要不同温度的水来泡。一般来说，绿茶需要80℃左右的水，红茶需要100℃左右的水，白茶需要70℃左右的水，乌龙茶需要90℃左右的水。
现代最适宜用泡茶的水是
适宜用泡茶的水是温度适宜、纯净无味的水。一般来说，绿茶适宜用80℃左右的水泡，白茶和黄茶适宜用85℃左右的水泡，红茶和黑茶适宜用100℃左右的水泡。此外，泡茶的水最好是过滤后的纯净水或矿泉水，不要使用含有异味、杂质或氯气的自来水。
茶壶盖上有一个小窟窿是为了
便倒茶时控制水流的速度和方向，以避免茶水溅出茶壶。这个小窟窿通常被称为“出(chū)水(shuǐ)口”或“出(chū)水(shuǐ)孔”。