茶叶具有以下特点：
1. 原料优质：好茶叶的原料选用优质的茶树，如大叶种、小叶种等。
2. 生长环境好：好茶叶生长在适宜的环境中，如海拔高度、气候、土壤等都会影响茶叶的品质。
3. 采摘时间：好茶叶采摘的时间很重要，一般在春季、秋季采摘的茶叶品质较好。
4. 加工工艺：好茶叶的加工工艺要精细，如炒、揉、晾、焙等步骤都要掌握得当。
5. 储存条件好：好茶叶的储存条件要好，如湿度、温度等都要控制得当，以保证茶叶的品质。
总的来说，好茶叶的品质取决于茶叶的原料、生长环境、采摘时间、加工工艺和储存条件。