什么样的茶叶是绿茶

茶是经过加工后未发酵的茶叶，通常是使用新鲜茶叶经过杀青、揉捻、烘干等工艺制成的茶叶。常见的绿茶有龙井、碧螺春、毛峰、绿茶等。