什么样的铁观音算好的

的铁观音应该是：
1. 外形：外形整齐，色泽翠绿，条索紧细，芽头肥壮。
2. 香气：干茶有鲜香，泡开后有浓郁的兰花香气，香气持久。
3. 口感：滋味醇厚，回甘甜爽，滋味持久。
4. 水色：汤色清澈明亮，有光泽。
5. 茶底：茶底嫩绿匀整。
以上是一些比较主观的评价标准，不同人对好的铁观音的要求可能会有所不同。