什么肉带酸味

肉、羊肉和猪肉有时会带有一些酸味。这可能是因为肉在储存或加工过程中受到了微生物的影响，或者因为肉质本身含有一些酸性成分。不过，如果肉的酸味很重，可能意味着它已经变质了，不应该食用。