茶是指经过发酵处理的茶叶，其代(dài)表(biǎo)茶叶是中国的滇红茶，也叫红茶。滇红茶产于中国云南省，是一种以茶树芽叶为原料制作的发酵茶。在西方国(guó)家(jiā)，红茶通常指的是印度红茶，如阿萨姆红茶、达尔杜姆红茶等。
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