什么茶会回甘

些茶叶在冲泡后会留下一种回甘的口感，比如绿茶、乌龙茶、黑茶等。其中，龙井绿茶、铁观音乌龙茶、普洱茶等都比较出名。这种回甘的口感是因为这些茶叶中含有一些特殊的化合物，如茶多酚、氨基酸等，在冲泡过程中会被释放出来，给茶水带来了甜、醇、回甘的口感。