什么茶叫黄茶的

茶是一种独特的中国茶，它在制作过程中经过了一些特殊的步骤，如杀青、晾凉、包覆、焙干等，使得茶叶在品质、口感、香气上都与其他茶类有所不同，被誉为“软中带韧、黄绿清新、香气幽雅”的茶品。黄茶的代(dài)表(biǎo)品种有“君山银针”、“徽州黄山毛峰”等，是中国传统名茶之一。