什么茶叶不能煮着喝

些茶叶不适合煮着喝，比如绿茶、白茶、黄茶等轻型茶类，因为煮过久会破坏茶叶的营养成分和口感，使茶汤变得苦涩。这些茶叶适合用温水冲泡或者冷泡，以保持其鲜香和营养价值。