什么茶叶泡出来特别甜

能是白茶或黄茶。这两种茶叶都具有较低的茶多酚含量，因此泡出来的茶汤较为清淡、甜润。此外，如果使用优质的新鲜茶叶，也有可能泡出更甜美的茶汤。