什么茶叶适合煮着喝

茶、红茶、乌龙茶、普洱茶、花草茶等都适合煮着喝。不同的茶叶口感和功效都有所不同，可以根据自己的喜好和需求选择。一般来说，煮茶的水温要根据茶叶种类和品质选择，绿茶和花草茶一般用80℃左右的水，红茶和乌龙茶用100℃的水，普洱茶可以用沸水冲泡。