般来说，需要煮着喝的茶叶包括普洱茶、铁观音、大红袍、龙井等。这些茶叶需要进行冲泡和煮沸等复杂的制作过程，才能达到最(zuì)佳(jiā)的口感和功效。同时，不同的茶叶也有不同的煮法和饮用方式，需要根据具体情况进行选择。
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