什么茶叶需要煮茶

般来说，需要煮茶的茶叶都是红茶、乌龙茶和普洱茶。这些茶叶需要煮开水后浸泡一段时间，以便释放出更多的香气和味道。而绿茶、白茶和黄茶则不需要煮茶，一般是用80℃左右的水冲泡即可。