什么茶叶需要盖子

般来说，需要盖子的茶叶有绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶和红茶等。这是因为这些茶叶需要在热水下进行发酵或者浸泡，盖子可以帮助茶叶更好地释放香味和营养成分。同时，盖子也可以保持茶水温度，让茶叶更好地发挥其味道和口感。