什么茶是熟茶?

茶是一种经过发酵处理的普洱茶，也称为黑茶。它的特点是呈深红褐色，口感柔顺，有陈香和陈味。熟茶经过长时间的发酵和储存，茶叶内的酵素分解了茶叶中的有机物质，形成了独特的风味和营养成分。