什么茶用80度的水泡

般来说，绿茶、白茶、黄茶、花茶等比较嫩的茶叶需要用80度的水泡，而红茶、乌龙茶、黑茶等比较老的茶叶则需要用90度以上的水泡。当然，不同的茶叶品种、产地、制作工艺等都会有所不同，因此最好还是根据具体茶叶的泡茶指导来选择水温。