什么茶要煮着喝

很多种茶可以煮着喝，比如普洱茶、铁观音、红茶、绿茶等。具体要根据个人口味和喜好来选择。一般来说，茶叶越陈年越适合煮着喝，因为陈年茶叶的香气和口感更加浓郁。同时，煮茶的方法也会影响到茶的口感和香气，需要适当调整水温、煮的时间等。