什么茶适合一直煮着喝

观音、普洱茶、大红袍、花草茶等都适合一直煮着喝。这些茶具有较强的耐泡性，可以持久保持香气和味道，甚至越泡越好喝。不过，需要注意控制泡茶的时间和温度，避免茶叶过度浸泡或者温度过高导致茶汤变苦涩。