什么茶适合开水冲泡

般来说，绿茶、白茶、黄茶、花茶等比较嫩的茶叶适合用80度左右的开水冲泡，黑茶、普洱茶等比较老的茶叶则适合用100度的开水冲泡。但是具体还要根据不同的茶叶种类和品牌来决定最适合的冲泡温度和时间。