什么茶适合煮茶

何茶都适合煮茶，但不同种类的茶需要不同的泡茶方法和时间。例如，绿茶需要用80℃以下的水温煮，而红茶需要用沸水煮。另外，有些茶叶可以煮多次，如普洱茶。建议根据不同茶叶的特点选择合适的煮茶方式。