什么茶适合煮茶

般来说，煮茶最适合的茶叶是红茶、普洱茶和铁观音等大叶种类的茶叶。这些茶叶的叶片较大，能够充分释放出茶叶的香气和味道。同时，这些茶叶也比较耐煮，能够经受住高温和长时间的煮泡。不过，具体选择哪种茶叶还要根据个人口味和喜好来决定。