什么茶适合煮茶

般来说，绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶和红茶都适合煮茶，不过每种茶的煮法和时间都有所不同，需要根据具体茶叶种类来决定。例如，绿茶和白茶可以用80℃-90℃的水温煮，时间一般在2-3分钟左右；而红茶可以用100℃的水温煮，时间一般在3-5分钟左右。总的来说，煮茶需要注意水温、时间、茶叶量等因素，以免影响茶叶的口感和品质。