什么茶适合煮茶

常来说，绿茶和白茶比较适合煮茶，因为它们的茶叶较嫩，煮出来的茶汤口感清爽，不会苦涩。而红茶、乌龙茶等茶叶则比较适合冲泡。当然，具体还要根据个人口味和喜好来选择。