什么茶适合煮

同种类的茶适合不同的煮法。一般来说，红茶、普洱茶、乌龙茶、花草茶适合直接煮水泡饮，绿茶、白茶则不适合煮开水，最好用80℃左右的水泡制。另外，某些茶叶也适合用煮的方式，如铁观音、岩茶等，可以在小火上煮出浓郁的茶汤。总之，选择煮茶的方式需要根据茶叶种类和个人口味来决定。