什么茶适合蒸

般来说，绿茶和白茶比较适合蒸，因为它们的叶子比较嫩，容易被蒸软。而黑茶、红茶和乌龙茶则不太适合蒸，因为它们的叶子比较硬，不容易被蒸软。当然，具体要根据茶叶的品种和制作工艺来决定是否适合蒸。