茶和花茶适合蒸着喝。绿茶因为它的叶子比较嫩，不需要太高的温度，蒸的时候也不会破坏茶的香气和味道。花茶因为花瓣比较娇(jiāo)嫩(nèn)，蒸的时候可以更好地保留其香气和味道。同时，蒸着喝茶也可以更好地保留茶的营养成分。
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