什么茶适合闷

龙茶和普洱茶适合闷。乌龙茶具有较高的氧化度和发酵度，适合在闷烧的过程中释放出更多的香气和味道。普洱茶则是经过长时间的发酵和陈化，具有浓郁的口感和香气，适合在闷烧过程中释放出更多的味道和营养成分。