什么茶需要沉淀

般来说，需要沉淀的茶叶包括普洱茶、大红袍等烤青茶、铁观音等乌龙茶、龙井等炒青绿茶等。这些茶叶需要沉淀后，才能更好地释放出它们所独有的香气和味道。