什么茶鞣酸的(de)成(chéng)分(fèn)低

鞣酸是茶叶中的一种多酚类成分,不同种类的茶叶中茶鞣酸的含量差别较大。一般来说,白茶和黄茶中茶鞣酸的含量较低,而红茶、绿茶和乌龙茶中茶鞣酸的含量较高。